2021.12.27
四日市市八王子町の笹川通り沿いにある清潔感あふれる爽やかなお店「Kitchen&Coffee BEE」。地域の特性として、お年寄りや子育て中のママの利用が多いということから、「体に良い食事」をお店のコンセプトにしています。また、店名のBEEは英語で蜂という意味で、働き蜂(店員)から女王蜂(お客さん)へ栄養を届けますよという意味が込められているそうです。食事からデザート、しっかりメニューもあるのでモーニングからランチ、ちょっとコーヒーを一杯!など、幅広く活用できるお店です。
お店の一押しデザートは「エッグワッフル」。こちらも体に良いをコンセプトに豆腐を使用して、さっぱりと仕上げています。
食事メニューも豊富で、しっかり食べたい方にも十分に満足できる内容。また、通常ワッフルは4種類あり、お好みのトッピングを選ぶことが可能。
ワッフル以外にも季節のデザートがあり、今回はサツマイモのブリュレを! 自然の甘味たっぷりのサツマイモの表面には焼カラメルがあり、絶妙なアクセントに。