2025.09.18
ピカピカなうどんを美しいと思いました。
“わざわざ行きたい”という言葉がぴったりな人気のうどん屋さんです。
うどんは、その日の気温、湿度にあわせて練った生地を熟成しています。
あらゆる手間を惜しまず、手打ちで仕上げ、1本1本心を込めて作り上げるうどん。
茹でたてにこだわるからこそ、一番美味しいタイミングでお客様に召し上がっていただけます。
待っている間に、先に注文を取っていただけるのも納得です。
麺の増量は1.5玉まで無料で注文することができるそう!
うどんメニューは全て冷と温の2種類で楽しめます。
季節限定メニューもあり迷いましたが、天ぷら盛りを楽しめる「華天ぷらぶっかけ(冷)」にしました。
大きなエビ天、野菜天もアツアツ、サクサクでそのまま食べても美味しい!うどんの汁につけても美味しい!
添えられたスダチが爽やかな味変でハシが止まらないです。
店内は清潔感のある明るい空間で、カウンターとテーブルが選べます。
おひとりさまも気兼ねなく食事できます。
丼が並んだ壁の装飾やタペストリーのような手ぬぐいがステキです。
「2019年ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重特別版」にミシュランプレートとして掲載された証です。
行列必須の人気店、並んでも食べたいうどん!
自慢の自家製麺で、本格的な讃岐うどんが楽しめる「讃岐うどん みやの家」さんでした。
※ウエイティングボードは有りません。順番に並んで待ちます。
※うどんが売切れ次第、閉店いたします。
四日市にランチを食べに行こう!
四日市のグルメ情報は「ヨンナビ」