2021.03.13
「台湾まぜそば」発祥の店で修業したオーナーが本場の味を提供する麺処。こちらはあの有名店「麺屋はなび」とのコラボレーション店なんです。王道の台湾まぜそば以外にもカレー台湾まぜそばや明太クリームまぜそばなど、様々なまぜそばメニューがあり、塩・醤油ラーメンなどの通常ラーメンメニューもスタンバイ。まぜそばを注文の方は、麺完食後に追い飯もできます!
注文は食券スタイル。まずは、入口横の食券機で注文。ラーメン以外にも、サイドメニューやアルコールもあります。
いざ着丼です。写真は塩まぜそば。あっさりながらもガツンとくる味でヤミツキになります。完食して追い飯へ。
白ベースの清潔感ある店内。3名以上でテーブルの利用も可。