工場見学では、だしを実感できるみそ汁の試食や鰹節削りなどが体験できます。見学者は、「ほんだし®タイムズ」の新聞記者となって「ほんだし®」のヒミツを探るため、配布されたタブレットを携えて取材します。お子様から大人まで五感で楽しめる注目のスポットです。

見学者ホール内には「AjiPanda®Shop」があり、キャラクターである「AjiPanda®」と「三重伝統の技」のコラボレーショングッズを購入することができます。ここでしか購入できない限定品もあります。

「四日市の伝統品」コーナーでは、「四日市萬古焼」や「日永うちわ」も販売。萬古焼を使った「ほんだし®」レシピの紹介もあります。

「AjiPanda®」×「三重伝統の技」コラボレーショングッズには、伊勢木綿（ランチョンマット、手ぬぐい）やおぼろタオル（タオル、ガーゼハンカチ）、尾鷲ヒノキ（コースター、カッティングボード、入浴木）、松阪木綿（マスク）があります。工場見学のお土産にオススメです。

• 住所：四日市市日永1730番地
• 予約方法：下記Webサイトから予約　※完全事前予約制
• WebサイトURL：https://www.ajinomoto.co.jp/kfb/kengaku/tokai/
• ※新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては工場見学を中止させていただく場合があります。Webサイトにて実施状況をご確認ください。
• アクセス：Google mapで確認